Кога и как се пие кафе
Ако има храна, която буди страсти, това е кафе. Кафето има своите лоялни защитници, от една страна, и верните си неприятели, от друга, но истината е, че както при много храни, дали е добро или лошо, зависи от качеството му, времето на деня и чувствителността на храната. кой го взема, консумираното количество, избраният формат ... и така нататък.
Кафето датира от много отдавна, въпреки че точният му произход не е известен. Вярва се, че първите, които откриха енергизиращите ефекти на това растение, бяха етиопците, когато козевъд забелязал промяна в поведението на стадото си, след като животните изяли плодовете на кафеен храст. Оттам кафето се разпространява в останалата част на Африка и Близкия изток, а след това в Европа и американския континент. Днес кафето е храна, консумирана по целия свят. Въпреки че най-големите производители са в някои страни от Южна Америка, Азия и, трето, Африка.
КОФЕЙН, НАТУРАЛЕН СТИМУЛАНТ
Етиопските овчарски кози вероятно са били по-бдителни и активни поради ефекта на кофеина. Това вещество не осигурява енергия само по себе си, а действа, като инхибира сигналите на тялото за умора, тоест блокира сензорите за умора и ни позволява да бъдем по-активни със собствените си ресурси .
В действителност кофеинът не осигурява енергия. Това вещество инхибира сигналите за умора на тялото ни и ни позволява да бъдем по-активни.
Рискът е, че сме чувствителни към кофеина, като в този случай ще се интересуваме от ограничаване на влизането му или от избора на времето през деня. Съществува и възможността за генериране на зависимост, тоест необходимостта от функционирането на това или тези кафенета. Там интересното би било да разгледаме причината за умората и да се борим с нея в корените й, вместо да продължим да увеличаваме приема на кафе.
ИЗБЕРЕТЕ ВРЕМЕТО И ДОЗАТА
В дозата е отровата. Кофеинът може да ни помогне да не се уморяваме или да се представяме по-добре, но, Ако го приемем в ситуация на продължителен стрес, трябва да следим количеството, защото бихме могли да допринесем за изчерпването на надбъбречните жлези, тъй като нашето вещество стимулира производството на адреналин. Ако след приемането почувствате сърцебиене или безпокойство, това означава, че приемате твърде много или трябва да спрете.