Колко зехтин трябва да приемаме на ден Екстра върджин зехтин - Aceites Adriana
Екстра върджин зехтинът, както вече многократно казахме в този блог, е една от най-здравословните храни, познати, благодарение на високото си съдържание на здравословни мастни киселини и в антиоксиданти. Първите помагат за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, борба с диабета и регулиране на кръвното налягане, а вторите насърчават забавяне на стареенето на клетките поради окисляване.
Трябва обаче да се има предвид, че EVOO, въпреки че все още е икона на средиземноморската диета и постоянен източник на здраве, съдържа и относително висок калориен прием, поради което, както в почти всичко в този живот, е важно за да намерим средата на нещата.
Така че въпросът е ...
Какво е дневното количество зехтин, което трябва да погълнем?
За начало ще започнем от основен принцип: от съществено значение е да приемате зехтин всеки ден.
И сега, отговаряйки на горния въпрос, ще се основаваме на проучването, насърчавано от PREDIMED, от Interprofessional of Olive Oil, което популяризира инициативи и идеи за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания чрез средиземноморската диета.
Въз основа на това изследване препоръчителното количество е около 40 милилитра на ден, или какво е същото някои 37 грама.