Колко захар има в ягодите
Ягодите са с ниско съдържание на калории, ниско съдържание на захар и са източник на фибри. Сладостта на ягодите идва от захарите фруктоза, захароза и глюкоза. Естествените захари в ягодите няма да повлияят неблагоприятно на нивата на кръвната захар, тъй като съдържат предимно фруктоза и фибри, така че всеки може да се наслади на порция ягоди, включително диабетици. Ягодите могат да помогнат за задоволяване на някои от хранителните ви нужди, те съдържат витамин С, фолиева киселина и калий. Ягодите могат да направят повече за вашето здраве, тъй като са пълни с антиоксидантни елагови киселини, антоцианини и кверцетин за борба с болестите.
Пресни ягоди
Порция ягоди е около 1 чаша, което е около осем средно пресни ягоди. Порция от 1 чаша пресни ягоди, цели или нарязани, съдържа около 7 до 8 g обща захар и 3 g диетични фибри. Една порция пресни ягоди прави адекватно количество за плодово смути и е хранителен пълнеж за пълнозърнеста ягодова торта и добавя нов вкус към салата от пресни плодове или купа от пълнозърнести зърнени храни.
Без захар замразени ягоди
Ягодите се замразяват в оптималната си зрялост, за да запазят витамините, минералите и естествената сладост. Когато не е в сезон, използвайте замразени ягоди, за да се възползвате от същите ползи за здравето и храненето като пресните ягоди. Порция замразени ягоди е същата като прясна. Чаша замразени ягоди съдържа около 7 g обща захар и 3 g диетични фибри. Можете да използвате 1 чаша замразени ягоди, за да приготвите смути с ниско съдържание на мазнини или ягодови смутита. Можете също да използвате замразени ягоди за приготвяне на домашен сладолед.