Колко се губи поради калоричен стрес Agritotal
За да смекчи въздействието на високите температури, INTA подчертава значението на приемането на добри управленски практики, които осигуряват комфорта и производителността на млечното стадо
Млечното стадо е изложено през голяма част от годината на условия на високи температури и относителна влажност, които намаляват комфорта и производителността му, като същевременно генерира загуби до 500 милиона долара годишно. Това е посочено от Мигел Таверна, лидер на млечни продукти в INTA Рафаела, Санта Фе, за когото е "фундаментално" млечните ферми да възприемат добри управленски практики и да инвестират в подходяща инфраструктура, за да смекчат въздействието на калоричния стрес, да осигурят хуманно отношение към животните и последващи производителна ефективност.
„Производството на мляко може да бъде намалено между 10 и 25% и до 40%, при екстремни обстоятелства на термичен стрес. Освен това намалява концентрацията на протеини и мазнини в млякото ”, каза техникът. Въпреки че разходите могат да бъдат възстановени, последиците от лошото решение са безценни, когато се вземат предвид очакваните загуби между 5 и 6 милиона песо на ден през летния период поради калоричен стрес.
Сред другите ефекти на калоричния стрес, Taverna споменава намаляването на процента на зачеване, повишения риск от смърт на ембриона, намаленото тегло при раждане и жизнеспособността на телетата. По същия начин руминацията, храносмилането и усвояването на хранителни вещества намаляват, а консумацията на сухо вещество намалява с до 20%. През последните седмици този отдел INTA проведе кампания заедно с Института за климат и води с информация за индексите за температура и влажност, препоръки и стратегии за управление.
Доброто боравене има значение
За да смекчи въздействието, Хорхе Гиано, техник от INTA Rafaela, препоръча прилагането на структури, които генерират сянка и по-комфортна среда за говедата. „Добре проектирани и с подходящи материали - пластмасова мрежа, ресни и рогозки, слама, тръстика или ламарина - намаляват между 40 и 50% честотата на пряка слънчева радиация и топлина върху животните“, посочи той.