Колко мазнини са ни необходими, за да консумираме здраве и благополучие - 24 часа
Маслата и мазнините са основни елементи за правилното функциониране на организма, но не всички от тях ни носят еднаква полза. Разберете тук какви видове съществуват и колко трябва да ядем.
"Не можем да живеем без масла или мазнини”, Предупреждава президентът на Колежа на диетолозите към Чилийския университет, Самуел Дюран, но големият проблем на западния свят е това потребление надвишава препоръчителните нива или яжте твърде много наситени, омега 6 или транс-мазнини, лошите мазнини.
Опасността: а повишено сърдечно-съдово заболяване, които са основната причина за смъртта на Запад, а също и в Чили.
„Човек трябва да консумира между a 20% и 30% от общите калории като мазнини на ден- предупреждава Дуран. Тоест за възрастен, който се нуждае от 2000 калории на ден, са необходими между 44 и 76 грама мазнини и масла. В случай на дете, което трябва да изяде 1200 калории, са необходими между 26 и 40 грама.
Не е достатъчно обаче да се придържате към препоръчаното количество, но този процент трябва да бъде разпределени между трите вида мазнини които съществуват (винаги се избягват трансмазнините). В този смисъл балансът, препоръчан от диетолозите, е една трета от всеки от тях.