Колко километра трябва да избягате, за да изгорите тези тории
Всеки сезон от годината има своите типични сладкиши: по Коледа се наслаждаваме на нуга и рокон, на карнавал на ушите и, разбира се, по Великден е невъзможно да отидете, без да опитате тория. Какво общо имат? По принцип те са много добри и че освен това ни осигуряват голямо количество калории на порция.

Със сигурност можем да се наслаждаваме на тези сладкиши умерено, но трудно ли е да ядем само един френски тост? Може би, ако знаем какво теоретично ще ни струва да го изгорим, ще вземем по-сериозно въпроса за умереността с тези сладкиши. Знаете ли колко километра трябва да избягате, за да изгорите тези френски тостове?
Колко калории има един френски тост?
Изчисляването на калориите, които ни дава тория, не е лесна задача: Зависи много от версията на torrija, която правим (и тук всеки майстор има своя собствена книжка), начина на готвене (въпреки че обикновено се пържи), съставките и, разбира се, акомпанимента. Бързите микровълнови препечени филийки, като тези, които ни предлагат в Directo al Paladar, няма да имат същите калории като френските препечени филийки, пълнени с Nutella, рецепта също от нашите колеги.
Средно можем да се съгласим, че около 100 грама френски препечен хляб имат между 200 и 230 калории; но разбира се, не е лесно да се намери тория, която тежи 100 грама. Обикновено те обикалят над 200 грама тегло, което означава, че в една торрия можем да консумираме между 400 и 460 калории на торрия. Винаги говорим за млечни тории, тези, които се приготвят с яйце, мляко, захар и канела.