КОЛКО КАЛОРИИ СПОРТНИЦИ И КАК ДА ГИ ВЪЗСТАНОВЯТ - UNAM
Новините на деня ... «Спорт»
„Храната помага да се постигнат максимални резултати, тъй като диетата не е съобразена с начина на живот на спортиста, тя може да съсипе всички положени усилия“, казва д-р Ибаньес, директор на дипломата за спортно хранене към Фармацевтичния факултет на Университета в Навара. и автор на книгата «Храна и спорт».
Добрите хранителни навици помагат на спортиста да подобри тренировките си, да се възстанови по-бързо и да намали вероятността да страда от заболяване или нараняване.
За ездач на Тур дьо Франс разходът на енергия ще бъде между 7000 и 10 000 калории, когато обикновено се консумират 2800-3000 калории чрез храната. В триатлон от два километра плуване, 90 км колоездене и 21 километра бягане се използват около 5000 калории. По време на футболен мач се видя, че разходът на енергия е 1500 калории, а в маратон се изразходват около 2800. „Спортистите трябва да получат допълнителна енергия, но трябва да избягват високата консумация на енергия да се превърне в наднормено тегло“, посочва Марисол Гарсия, лекар и координатор на дипломата за спортно хранене във Факултета по фармация на Университета в Навара:
Не е същото да ядете сандвич с чоризо и сода, отколкото сандвич от пълнозърнест хляб с пуйка и парче плод. Приемът на въглехидрати, макар и очевидно подобен, източникът, от който идва, е съвсем различен. Във втория пример въглехидратите идват от хранителни източници, които също ни осигуряват фибри, витамини и минерали, докато първото меню ни осигурява основно захар и наситени мазнини, свързани със сърдечно-съдови заболявания.