Колко калории има тортата тамале, така наречената гуажолота

В мексиканската гастрономия, особено в централната част на страната, има широко известна и консумирана улична храна, сладкишът с тамале или така наречената "гуаойола".

тамале

За някои това може да е хранителна аберация, но за други това е част от ежедневната им диета, на закуска. Първите обаче не са толкова погрешни в това, което им причинява това ястие.

Сладкишът с тамале може да причини различни здравословни проблеми поради високото си енергийно съдържание и състав на съставките.

Според калкулатора на хранителните калории IMSS, сладкишът с тамале добавя повече от 1000 калории, когато препоръчителната (средна) консумация на енергия за възрастни е 2000 калории на ден.

Редовният тамале (приблизително 100 грама) се състои от 100 грама глюкоза (всеки грам осигурява 4 калории), което се превръща в 400 калории в тестото. В допълнение се използват 50 грама мазнини (за добър вкус), което се превръща в още 450 калории (всеки грам мазнина осигурява 9 калории енергия на тялото ви). Вече имаме 850 калории в среден размер тамале.