Колагенова напитка - бавна чаша
Как да накарате всяка напитка да добави допълнителен колаген
Открийте много лесен трик за обогатете всяка топла напитка с колаген. Ще бъде полезно, ако искате да приемате желатин по-често, например защото е препоръчан от Вашия лекар или за увеличаване на количеството протеин във вашата диета.
Какво представлява колагенът и защо да го приемате?
The колаген е протеин по-богата на гръбначни животни и е отговорна за поддържането на различни телесни тъкани в добро състояние.
С възрастта способността на нашето тяло да синтезира колаген намалява (например от 40-годишна възраст тялото произвежда наполовина по-малко колаген, отколкото през юношеството).
Това намаляване на колагена причинява, наред с други неща, загуба на еластичност на кожата и носете на стави, мускули, зъби и венци.
Ето защо се препоръчва да го ядете като добавка към диетата.
Един лесен начин да увеличите приема на колаген е обогатете напитките с желатин неутрален.
Много е удобно да го правите с топли напитки, тъй като желатинът става течен от 60 градуса и не се втвърдява, докато сместа изстине напълно, така че след като напитката бъде приготвена, тя може да се пие при желаната температура.
Желатин в чаршафи за приготвяне на напитки с колаген
Използвайте желатинови листове в горещите напитки е много практично, защото се топят много бързо.
Как да приемате желатинов лист в напитки
Препоръчителна сума: 1 лист на чаша (ако нямате нищо против да забележите лека лигава консистенция при пиене, можете да използвате до 3).
1- Поставете чаршафа/ите във вода и ги оставете кисне около 5 минути, докато омекне.
2- Докато, пригответе си топлата напитка както обикновено правите (в микровълновата, в тенджера или с кана). Опитайте се да бъдете много горещи, по-специално, над 60 градуса (Не измервам температурата, но приготвям напитките, така че в тази стъпка да са по-горещи, отколкото мога да ги изпия)
3- Веднага след като напитката ви е направена (ако е чай/инфузия, извадете торбичката) и добавете леко отцедения желатинов лист/и.
4- Премахва с чаена лъжичка, докато желатинът се разреди (което е доста бързо). Веднага след като напитката ви достигне температурата, която харесвате, тя е готова за пиене.
Забележка: Ако по всяко време видите, че желатинът не се е разредил напълно, можете да загреете чашата в микровълновата фурна.
Желатин на прах за приготвяне на колагенови напитки
The желатин на прах той е по-концентриран от фолиовия желатин, така че струва малко повече за разреждане, но с тези трикове ще бъде също толкова лесно да добавите прахообразен желатин към вашата напитка.