Характер; факти за макроби диета; етика
Няма човек, който да устои на диетичен план, или да възприеме здравословен начин на живот, както и да копира някои стилове на живот на холивудските звезди.
Такъв е случаят с известната макробиотична диета. Актриси като Гуинет Полтроу, Жизел Бундхен, Наоми Кампел, Мадона и други се присъединиха към това тенденция, която се комбинира и с будистката дзен философия.
"Повече от диета това е форма на вегетарианство или стил на хранене с ниско съдържание на продукти от животински произход и с високо съдържание на зърнени храни и зеленчуци ", казва уругвайският натуропат Патриша Собрадо.
Един от основните достойнства на тази диета е, че отслабвате много бързо, за кратко време и с диета, пълна с фибри.
"Изток диетата се състои от: 60% зърнени храни, 25% зеленчуци, 10% бобови растения и 5% супи"добави Собрадо.
Октавио Санц, венецуелски хомеопат, обяснява някои от характеристиките на тази диета:
- Приемът на фибри покрива почти 50% от общата дневна храна.
- Зеленчуците, плодовете и бобовите растения са съществена част от диетата.
- Бедно е на мазнини.
- Не трябва да се включват червено месо, яйца или млечни продукти.
- Той има ниско ниво на гликемия, което подобрява удовлетворението на човека.
- Менюто, което работи за някои хора, не трябва да работи за други, така че диетологът трябва да го персонализира според вашите ценности.
- Солта трябва да е от морски произход и нерафинирана.