Кокосово брашно, алтернатива, която трябва да опитате

(0) ПРОДУКТИ В МОЯТА КОШНИЦА

Кокосово брашно, алтернатива, която трябва да опитате

Кокосовото брашно е алтернатива на традиционните брашна, която все повече присъства на пазара. Родом е от Филипините и се ражда като страничен продукт от преработката на кокосово мляко. Той е много здравословен и привлича своите потребители, защото не съдържа глутен, укрепва имунната система и подмладява кожата ни.

която

Как се прави кокосовото брашно?

Кокосовото брашно е един от продуктите, произтичащи от производството на кокосово мляко. След пресоване и отливане тази получена пулпа се подлага на процес на сушене; след това се смила и пресява, за да стане кокосово брашно. Това брашно се характеризира с това, че е много меко, със специален аромат и деликатен вкус в рецепти както в сладкиши, пекарни, така и в някои солени храни.

Освен това е много популярен сред хората, решили да се хранят с богата на хранителни вещества диета.

Хранителни свойства на кокосовото брашно

За всеки 100 гр кокосово брашно, което консумирате:

  • Калории 416 гр
  • Протеини 2,18 гр
  • Въглехидрати 8.24гр
  • Мазнини 2,1гр

Ползи от кокосовото брашно

Това е брашно без глутен