Мащерка, суха енергия 1399 Kj, въглехидрати 57 g, фибри 19 g, протеини 9 g, вода 8 g

Английското име е Мащерка, изсушена. Научното наименование е Thymus vulgaris l . Ядливата част е 100%.

Дескриптори Langual (тезаурус за хранителни езици) на „Tomillo, seco“: испанска мащерка; подправка, подправка или друга съставка; средно смлян/нарязан; част от растението или животното, които не са известни; полудомашни или полудиви; дехидратирани или изсушени; изтеглена вода; Пластмасова опаковка; не се прилага лечение; пластмаса; не се обработва термично; метод на готвене не е приложим; не се използва опаковка/среда за опаковане; човешка храна без спецификация на възрастта.

енергия

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Пинит

ОБЩА ЕНЕРГИЯ:

334 килокалориите на 100 грама мащерка идват от следните източници: 69% въглехидрати, 20% мазнини и 11% протеини.

СЪСТАВ НА МАЛУМА, СУХА В 100 ГРАМА ЯДУМИ ПОРЦИОН:

ПРОКСИМАЛИ:

  1. 1399,2 килоджаула енергия, общо.
  2. 9,1 грама протеин, общо.
  3. 7,8 грама вода (влага).
  4. 7,4 грама мазнини, общо (общо липиди).