Кокосовите люспи без захар могат да бъдат здравословни Рецепта днес Рецепта днес
Ако се наслаждавате на мекия, орехов вкус на кокосов орех като лека закуска в пътека или може би печен и добавен към любимата ви рецепта, добре е да знаете за хранителните ползи от кокосовите люспи. Кокосовият орех е една от няколкото различни форми на неподсладен, сух кокос. Той се обръсва на дълги, широки люспи, които са по-големи от настърган или настърган кокос. Кокосовите люспи са здравословно допълнение към вашата диета и добър източник на манган и други минерали
Четвърт чаша порция неподсладени кокосови люспи или 20 грама съдържа 71 калории, според NutritionalValue.org. Диетичните насоки 2015-2020 препоръчват дневен калориен прием, вариращ от 1600 до 2400 калории за възрастни жени и 2000 до 3000 калории за възрастни мъже, в зависимост от възрастта и нивото на активност. Повечето калории в кокосовите люспи идват от съдържанието на мазнини

Общото съдържание на мазнини в една четвърт чаша кокосови люспи е 6,7 грама, като 6 от тези грамове са наситени мазнини. Американската сърдечна асоциация предупреждава, че високите нива на наситени мазнини във вашата диета могат да допринесат за сърдечни заболявания. Наситените мазнини в кокосовия орех обаче са средноверижни триглицеридни мазнини, видът, който се абсорбира и метаболизира най-лесно от черния дроб и е по-малко вероятно да се съхранява като мазнина в артериите.