Коя е най-добрата диета за вашия конкретен случай Bionsan
Замисляли ли сте се коя е най-добрата диета, която можете да спазвате, или как трябва да се храните, за да се грижите за здравето и линията си? Ако е така, със сигурност ще се окажете в морето от съмнения.
Има безброй възможности за диета: вегетарианска, сурова веганска, палео, алкална, средиземноморска ...
И за всеки ще намерите верни последователи, които се кълнат, че тъй като го следват, те са пълни със здраве и жизненост и цитират множество изследвания, които го подкрепят.
Разбира се, ще намерите и недоброжелатели, сключили договор с проучвания, които изглежда доказват обратното, или „съжаляват“, които твърдят, че е трябвало да я напуснат в даден момент, защото здравето или дори животът й са били в опасност.
Но кой е прав? Всички тези диети имат ли нещо общо?
И как е възможно да се обясни, че при един и същи тип диета някои твърдят, че са пълни със здраве, докато други твърдят, че почти ги е довело до ръба на смъртта?
И защо научните изследвания са толкова противоречиви?
В днешната публикация ще се опитаме да хвърлим светлина по този въпрос и да ви помогнем да определите коя е най-добрата диета за вашия конкретен случай.
Популярни диети
Преди да разгледаме по-отблизо горните въпроси, нека направим кратък преглед на основните диети, които в момента се популяризират от лекари, диетолози и здравни гурута.
Въпреки че има буквално стотици варианти, повечето могат да бъдат приписани, с малки вариации, на следните основни потоци:
Вегетарианско и веганско
Тези две диети се основават на изключителната консумация на храни от растителен произход и отхвърлят тези, получени от животни. Много от хората, които ги практикуват, го правят по етични или морални причини. Въпреки това е обичайно ползите за здравето да се подчертават.
Има варианти, като ово-лакто-вегетарианци, които консумират млечни продукти и яйца, докато строгите вегетарианци и вегани избягват всякаква храна от животински произход. Така наречените сурови вегани, от друга страна, ядат само сурова храна.
Палео
Палеолитната диета твърди, че трябва да спазваме диета на предците, основана на храните, които са били на разположение на нашите предци-ловци преди да се появи земеделието.
Това е диета, богата на животински протеини, които се допълват с пресни плодове и зеленчуци, които в много случаи се консумират сурови. Напротив, палео диетата препоръчва да се избягват онези продукти, които са били включени в нашата диета чрез земеделие, като зърнени култури или бобови растения.
Средиземноморска диета
Един от най-известните от медицинската и хранителна общност. Това е традиционният начин на хранене в страни от Южна Европа като Испания, Италия или Гърция.
Основният му камък се състои от щедрото използване на зехтин, консумацията на много пресни плодове и зеленчуци, риба, бобови и зърнени култури. Към тях се добавят умерени количества месо и млечни продукти.