Кой вид грозде е по-добър, бял или черен Nutresalut

Гроздето е много типичен есенен плод за средиземноморските страни. Има различни сортове, но познаваме основно бялото и черното грозде. Знаете ли каква е разликата между тях? Кое е по добре? Въпросът не е в вкуса, а в състава.

черен

Гроздето е вид плод, който се откроява с приноса си в захари, които откриваме и в бялото, и в черното в много сходно количество. Между другото, един от плодовете има най-много захар (и повече калории), по-точно около 16 грама захар на 100 грама плод. Освен това има фибри, в този случай в по-голямо количество в черното грозде.

Сред минералите, калий е най-разпространената и се среща в много по-голямо количество в черното грозде, докато калций и магнезий те са в по-умерени количества, а в бялото има повече. Поради минералното си съдържание и особено благодарение на калия, гроздето е добро за реминерализиране, алкализиране и пречистване.