Кой плаща за затлъстяването? Леонор Моро
Кой плаща за затлъстяване?
- 23.03.2020
- От: Леонор Моро
- Категория: Диететика
- Коментари: 0
Около 2 милиарда възрастни са с наднормено тегло или затлъстяване в света, цифра, която се увеличава с безпрецедентна скорост и това вече е доказателство за криза в общественото здраве с глобални измерения, според Световната федерация за затлъстяване.
Затлъстяването засяга милиони хора, дори повече от тези без храна. Как можем да го позволим?
И наднорменото тегло, и затлъстяването се считат за рискови фактори за множество хронични заболявания, като сърдечно-съдови заболявания, диабет или рак, и това струва много пари на социално ниво. И никой не спира тази ситуация.
Преходът към нездравословна диета, повлиян от икономическо развитие, урбанизация, заседнал начин на живот и достъп до евтини, некачествени продукти, се случва и в страни, които традиционно са спазвали средиземноморска диета, и засяга социалните класове, най-засегнати от икономическите проблеми.