Кой е най-добрият вид протеин за моята цел
Ако направите бъркотия между суроватъчен протеин, концентрат, изолат или хидролизат. Трябва да прочетете тази статия. Казваме ви кой протеин да изберете според вашите цели
Селесте Гонсалес/Спортен живот за Вайдер
Много пъти сме ви казвали: протеините имат важно значение пластична функция и развиват фундаментално структурна роля: те образуват нови структури, като поправят или поддържат съществуващи, което пряко засяга нашите тъкани и, разбира се, мускулите ни. Ако практикувате спорт, имате нужда от допълнителен запас от протеини, за да възстановите щетите, причинени от мускулни контракции по време на тренировка и да поддържате имунната система.
И сега идва големият въпрос: какъв тип протеин да избера? Те са много и от много видове, идващи от различни източници и с различни асимилации. Сред всички тях, поради своята популярност и практичност, суроватъчният протеин и "изолатът" или протеиновият концентрат със сигурност ще ви звучат познато.
Обърнахме се към експертите от Weider, за да отговорим на тези въпроси и на вашата статия „Какъв тип протеин е най-добрият за мен?“. В него Селесте Гонсалес, диетолог, треньор и бивш състезател по фитнес, ни казва как да решим кой протеин е най-подходящ за нас и нашите цели.
Суроватъчният протеин не е марка за начало, суроватката идва от английски и ние го превеждаме като суроватка, така че това е основният му компонент. Този изолат се получава от суроватка, където са постигнати нови технологии, приложени към храната да получите протеина с най-висока биологична стойност досега. Суроватъчният протеин има стойност 110 в сравнение с 93 за мляко и яйца или 76 за говеждо месо. Това е протеин с отлично качество и бързо и лесно усвояване. Поради тази причина Обикновено се приема непосредствено след тренировка, време, когато тялото ни усвоява много ефективно хранителните вещества, е уникална възможност за осигуряване на бързи аминокиселини.