Кои трябва да консумираме? Разликите между леки, диетични или нулеви храни BioBioChileTV

По-долу Sodexo B&I описва подробно характеристиките, които различават един продукт от другия според класификацията на храните и това, което е описано в настоящия стандарт за етикетиране на хранителните стойности, а по-късно обяснява кой или кои в идеалния случай да се консумират:

Диетични или леки продукти

Те са изискани имена, които предполагат хранително свойство. Те могат да имат различни хранителни значения.Например, някои леки бисквитки могат да имат 50% по-малко мазнини, докато друга лека бисквитка може да има 25% по-малко калории и друга 50% по-малко захар от обичайната храна. Поради тази причина това, което потребителят трябва да търси, са дескрипторите, установени от стандарта: „безплатно, ниско, намалено или светлина“.

Нулеви или „нулеви“ продукти

Кое е по-добре за тялото?

За да постигнете здравословна диета, идеалното е винаги да избирате пресни храни и колкото е възможно по-естествени, тъй като те имат по-малко захар и натрий. Ако обаче трябва да избираме между преработени храни, от съществено значение е да прочетем хранителния етикет, тъй като това е единственият начин хората да знаят истинското съдържание на това, което ще ядат.

---