Кои са незаменимите мастни киселини

Те осигуряват основни хранителни вещества за правилното функциониране на нашето тяло

Знаем значението на изберете добре мазнините, които включваме в диетата си. Те са основният източник на енергия за тялото ни, помагат ни да поддържаме температура и с усвояването на някои витамини. Изхвърляме транс или хидрогенираните мазнини (тези, които присъстват в промишлените храни или са свръхпреработени) и ограничаваме наситените, които повишават нивата на холестерола ни. Но също, трябва да дадем приоритет на добрите мазнини, като есенциални мастни киселини. Казваме ви защо.

незаменимите

Кои са незаменимите мастни киселини?

Основните мастни киселини, като Омега-3 или Омега-6, са мастни киселини, от които тялото се нуждае за правилното си функциониране и които не може да синтезира самостоятелно, така че трябва да ги набавяте чрез диета. Сред омега-3 мастните киселини намираме също толкова важни като EPA, основна незаменима мастна киселина за правилното развитие на мозъчните функции.