Кои храни са най-пристрастяващи и защо

Суров материал

Нерационалното поведение при избора на това, което ядем, има отговор

защо

Само бонбон, унция шоколад, парче пица. колкото и да казваме, в крайна сметка ядем повече от необходимото и тогава получаваме това чувство на самообвинение това не изчезва за още една унция или сервиране. Въпреки че, ако е някаква утеха, това не е изцяло наша вина.

Проучване, проведено от изследователи от Държавния университет в Колорадо, САЩ, е анализирало 35 храни, опитващи се да установи доколко пристрастяват по скала от 1 (изобщо не пристрастяват) до 7 (изключително пристрастяват). 92% от над 500 участници показаха ирационално поведение към някои от тях: те искаха да спрат да ги ядат, но не можаха. За какво става дума?

10-те най-пристрастяващи храни

bhofack2/Getty Images/iStockphoto

2. Шоколад (3.73)

2. Пържени картофи (3.73)

6. Пържени картофи (3.60)

7. Чийзбургери (3,51)

8. Безалкохолни напитки (3.29)

10-те най-малко пристрастяващи храни

2. Моркови (1.60)

3. Фасул без сос (1.63)

5. Кафяв ориз (1,74)

9. Царевица без масло или сол (1.87)

Борба със затлъстяването

Както посочва изследването, девет от десетте най-пристрастяващи храни са преработени продукти. Освен това повечето от тях съдържат големи количества мазнини и захар. Нещо, което не се случва в обратната посока.

Храните с по-малко пристрастяване, като кафяв ориз и сьомга, са без рафинирани въглехидрати и добавени мазнини. Всъщност храните с най-малко пристрастяване са естествени, какъвто е случаят с краставиците и морковите.