Кое месо да изберете, за да бъдете здрави и годни

The месо съставете много голяма и разнообразна група храни, които обикновено включваме като част от обичайната диета, но ако търсите бъдете здрави и годни препоръчваме да направите внимателен подбор от тях. Затова днес ви казваме кои да избера за да постигнете целта си.

месо

Червено или бяло месо?

Класическото разделение между червено месо и бяло месо, което винаги е било от полза за последното, трябва да бъде оставено в паметта ни, тъй като е известно, че в зависимост от избраната кройка месо можем да намерим пилешко месо с повече мазнини и по-малко полезни хранителни вещества от говеждо или червено месо.

Тоест, основното нещо, което трябва да вземем предвид, за да изберем най-доброто месо, за да бъдем здрави и годни, е това не всяко бяло месо е по-здравословно от всяко червено месо, Това ще зависи до голяма степен от избраното от нас месо, както и от начина му на готвене и приготвяне.

Е, пилешките гърди могат да бъдат много по-здравословни и по-малко калорични, ако ги консумираме без кожа и на скара, докато, ако го изберем пържено с кожата, ще е за предпочитане постно филе телешко на скара.

И така, ще започнем с оставете настрана класическото разделение между червено и бяло месо, така че можете да започнете да избирате въз основа на вашите хранителни вещества и калории.

Да се ​​вземат предвид при избора на най-доброто месо, за да бъдете във форма

В допълнение към забравянето на мита, че белите меса са по-добри от червените, трябва да вземем предвид и следното полезни данни, за да можете да изберете най-доброто месо, за да бъдете във форма:

  • The преработените меса имат повече наситени мазнини, повече калории и натрий, и те могат да съдържат транс-мазнини, както и опасни добавки, ако се консумират в излишък, както е показано в Vitónica.
  • За да се грижи за сърдечно-съдовото здраве, Испанската фондация за сърце препоръчва поглъщането червено месо 3 или 4 пъти седмично, в количества от 100 до 125 грама.
  • The белите меса имат по-малко пурини така че те може да са по-препоръчителни, ако имаме високо ниво на пикочна киселина в кръвта и риск от подагра.
  • Протеините осигуряват ситост и забавят храносмилателния процес, така че са страхотни съюзници при отслабване. CСбруите с повече протеини са пуешки гърди, риба тон, пилешки гърди или постни разфасовки говеждо месо.
  • The омега 3 спомага за увеличаване на мускулната маса, да се грижи за кожата, мозъчната функция и да се чувства по-добре, и се намира преди всичко в месото от тлъста риба като сафрид, скумрия, риба тон, сьомга, сардини и други подобни.