Книгата на Пола Ордовас 10 неща, които научих за фитнеса и храненето Vogue Испания
Бизнесдамата и лекар по лекарско предписание, известен още като @Mypeeptoes, току-що пусна „Яжте хубаво, тренирайте секси“, в което разкрива тайните си, за да бъдете здрави и в добра форма

„Упражненията ви карат да изглеждате по-добре голи; и пийте розе също. Така че избирам и двете. " Ето как Паула Ордовас (Мадрид, 1985) представя наскоро издадената му книга, Яжте хубаво, тренирайте секси, в която се навива не само техните тайни на фитнес Y. хранене, но цялата житейска философия, която я накара да премине от заседнал начин на живот и да се превърне в гуру на благосъстоянието. Публикация, която освен своите таблици за обучение и своите здравословни и апетитни рецепти - одобрени съответно от Мигел Анхел Пейнадо и Алберто Оливерас - има за цел да се превърне в цяло ръководство, вариращо от това как да се мотивирате да промените начина си на живот, до това как да разгледате реалистични цели или защо е важно да не забравяме да се поглезим.
Въпреки че би било невъзможно да се обобщят многото съвети, съчетания и трикове, които предписващият и бизнес дамата споделят в книгата си, това са някои от най-изненадващите и ефективни съвети че сме открили (и тествали) сред страниците му.
Запазването и организацията на храната имат по-голямо значение, отколкото си представяте. Както обяснява Паула Ордовас в книгата си, добрата диета не се основава само на това, което ядете, но има и други фактори, които могат да ви помогнат да се храните по-добре (или по-лошо, разбира се). Сред тях начинът, по който подреждате килера, хладилника си и дори как запазвате храната. Например, имайте предвид, че има някои плодове и зеленчуци, които отделят етиленов газ, което може да насърчи другите плодове да узреят твърде бързо, така че трябва да ги съхраняваме отделно. Още една изненада? Нишестето в картофите ще се превърне в захар, ако ги държим в хладилник.
По този начин количествата храни се контролират по-добре. Ако сте объркани и от традиционните измервателни системи (в края на краищата не всички от нас имат везна за претегляне на грамовете от храната, която ядем), в книгата той предлага няколко начина за измерване на количествата по-опростен начин. Някои от съветите му са да използваме по-малки чинии и купи, за да заблудим стомаха си (и да го накараме да мисли, че консумирате повече) или да използвате ръцете ни като мерна единица за изчисляване на въглехидратите, протеините и другите съставки, които трябва да съдържа нашата чиния.
Храните, които освобождават стреса, не са това, което си представяте. Да, има храни, които могат да повлияят положително на настроението ви и дори да ви помогнат да се борите със стреса и безпокойството, но Паула не се отнася до нездравословна храна, която може да генерира незабавно (но не трайно) удовлетворение, а към неочаквани съставки като аспержи или кисели млека и пробиотици, които помагат за намаляване на симптомите на стрес.