Ключове и съвети при отглеждането на патладжани - Agromática
Ръководство за отглеждане на патладжани директно във вашата градина
Днес предприемаме стъпка за увеличаване на нашия списък с култури с голям герой на градината, патладжан. Ще ви разкажем характеристиките на отглеждането по начина, по който обикновено го правим, като споменем техниките за торене, напояване, сортове и т.н. Ще се опитаме да извлечем максимума от патладжаните, които засаждаме в нашата градина.
Нашето малко въведение в отглеждането на патладжани
Патладжанът е от рода Solanum и от семейство Solanaceae. Това в превод на обикновен жаргон означава слънце, слънце и повече слънце. Solanum melongena L. е известен от 2000 г. пр. Н. Е. В. и поставят своя произход в Югоизточна Азия, където днес съвпада със страните, които произвеждат най-много.
Ако вече знаем кулинарните характеристики, най-добре е да преминем към агрономическата част, за да ги развием.
В Испания районите с най-високо производство са съсредоточени в средиземноморската част, представени по важност в Алмерия, Мурсия, Аликанте и Валенсия.
Климатични изисквания при отглеждането на патладжани
Идеална температура на културата
Климатичните изисквания са много сходни с тези на пипера (друг Solanacea), което се превръща в много слънчев климат с високи температури. Можем да кажем, че това е зеленчукът с най-високи температурни изисквания, достигащ нива до 45 ° C.
Това със сигурност не е най-доброто и оптималното развитие на патладжана се случва при средна температура между 20 и 25 ° C.
Ще разберем каква е идеалната температура на патладжана според физиологичния момент.
Минимална температура
- Клетъчна смърт: 0-4 ºC
- Повреди: 8-10 ºC
Оптимална температура
- Ден: 22-26 ºC
- Нощ: 15-18ºC
Температура на покълване
Максимална температура
Максимална температура: 40-42 ºC
RH: 65-70 ºC
Когато температурите при отглеждането на патладжан са близки до биологичен минимум (8-10ºC) или при биологична максима 40-45ºC има загуба на основни физиологични процеси, забавяне на растежа, отпадане и аборт на цветя, намаляване на производството и др.
С висока влажност Y. висока температура реколтата от патладжан ще има лош цъфтеж, падане на цветя, деформирани плодове и забавен растеж.
Яркост
Тъй като това е лятна култура, тя изисква големи дози светлина и излагане на слънце, които този сезон може да ви даде.
Кратки или слаби светлинни дни причиняват малформации на плодовете върху патладжана, които водят до деформирани плодове, нарязване на резби (хлороза поради липса на хлорофил).
Почвени изисквания от патладжан
Тъй като кореновата му система е енергична, почвените изисквания са широки и е доста толерантен към всякакъв вид. Дълбоката, глинеста почва ще бъде домакин на оптималните условия за развитие на отглеждането на патладжани.
Патладжаните не са много взискателни към земята, поради мощното развитие на корените, които лесно се задълбочават.
Възможно е да има неудобства в глинестите почви поради асфиксия на корените, така че ще трябва да се погрижим за количеството напояване, за да избегнем този проблем.
Що се отнася до рН, няма проблем, стига да е близо до неутрално (6 до 8). Култивирането на патладжан е по-подходящо за почви с леко алкално, отколкото киселинно рН, тъй като може да създаде проблеми с растежа и производителността.