Климатична диета, нова хранителна тенденция

Да бъдеш отговорен потребител, който иска да се грижи за околната среда, е все по-често желание, следователно, в допълнение към веганството или вегетарианската диета, днес има нова хранителна тенденция: климатичната диета.

Климатиците избират за консумация тези храни, които имат по-малко въздействие върху околната среда, и след това изберете продукти, чието влияние върху парниковия ефект или глобалното затопляне е по-малко.

Крайната цел на яденето на климатична диета е обратни или бавни климатични промени, И за това се избират не само най-екологичните храни или тези с по-малко въздействие върху околната среда поради техния метод на производство, но и поради тяхната консумация и разпространение.

По този начин те се поглъщат предимно местно произведена храна, Знам избягвайте отпадъците, доколкото е възможно и се избират предимно онези съставки, чието производство не генерира голямо количество парникови газове, например: fмаршрути, зеленчуци, пълнозърнести храни и всички те сурови.

---