Кюфтета Varoma в домашен сос - ThermoRecetas

Има кюфтета но направени с Varoma, по-здравословни от пържени и супер сочни. Ние ги придружаваме с a зеленчуков сос, които ще бъдат направени в чашата, докато кюфтетата получават парата си от Варома.

домашен

До моя деца Те са го харесали (фантастично, защото по този начин се различаваме), както и ние. И ето го. Можете да ги придружите с малко пържени картофи или домашно картофено пюре.

Кюфтета Varoma в домашен сос

Изискани кюфтета, направени с варома и придружени от домашен сос на зеленчукова основа. Идеален за деца и диети с ниско съдържание на мазнини.

  • Ана Валдес
  • Тип рецепта: месо
  • Калории: 200
  • Порции: 4
  • Време за подготовка: 10M
  • Време за готвене: 28M
  • Общо време: 38M

Съставки

За кюфтетата:

  • 350 г смесена кайма (свинско и говеждо)
  • 50 г остарял хляб
  • чаша мляко
  • 80 г пролетен лук
  • 1 скилидка чесън
  • 20 г кедрови ядки
  • 1 стрък магданоз (само листата и нежните стъбла, дебелите горчиви)
  • 1 жълтък
  • половин чаена лъжичка (кафе) сол
  • бял пипер на вкус (внимавайте с него, ако го правите за деца)
  • половин чаена лъжичка смляна канела

  • 75 г моркови
  • 80 г праз (бялата част)
  • 80 г жълт пипер
  • 2 супени лъжици доматен сос
  • 25 мл масло
  • 150 мл сухо бяло вино (1 чаша и половина)
  • 300 мл вода (3 чаши)
  • 1 карамфил
  • 1 чаена лъжичка (кафе) сол
  • половин чаена лъжичка захар