Кюфтета, пълнени със сини сливи - Gurmé

Днес ще приготвим няколко оригинални кюфтета, пълнени със сини сливи, които ще харесат на цялото семейство. Перфектен, ако искате да изненадате вечерящите.

сини

Хранителна информация

Оставяме сливите да се накиснат за около 20 минути, преди да подготвим рецептата. Обелете и нарежете лука и го смесете с каймата. Добавяме яйцето и отново разбъркваме. Поръсваме ароматните билки (розмарин, мащерка и др.), Които искаме, и добавяме половин чаена лъжичка червен пипер. Добавяме около 60 гр. от галета. Отново смесваме цялото. Изцеждаме сливите и ги разрязваме наполовина. Завиваме всяко парче с каймата и му придаваме формата на кюфтетата. Запържваме ги със зехтин и сме готови!