Кюфтета от патладжани вегетарианска и лека рецепта (печени не пържени!)

Кюфтета от патладжан: вегетарианска и лека рецепта (печени не пържени.)

Днес направих тези кнедли с патладжан за ядене и гостите ми бяха изумени. „Ако не ми кажете, че са от патладжан, ще ги ям и мисля, че са от месо“.

И как може да бъде това? Подправките и доматите са това, което придава вкус на ястието. Патладжанът ще ги направи меки - те почти се топят в устата ви! и като тайна съставка ще използваме сварения нахут, който ще придаде плътност на тестото и уникална хранителна стойност, за да завършим това ястие ... 10!

кюфте от патладжан

Ако искате да знаете рецептата, останете тук и ще ви дам стъпка по стъпка. Ако се осмелите да ги направите, кажете ми как пасват! Наистина ще се изненадате, когато ги изпробвате.

Ще направим списъка за пазаруване. Хартия и молив (или мобилен телефон и батерия хаха)

СЪСТАВКИ (Направих ги на око, но ви поставих приблизително. Използваните измервания)

1 печен патладжан
1 чаша варен нахут
Половин чаша овесена каша (или галета, ако я нямате, въпреки че би било по-малко здравословен вариант) - казвам ви, че правя овесени ядки с овесени ядки, които смачквам в блендера и които не обичам да оставете ги напълно обработени, така че да имат малко повече консистенция. Няколко докосвания на турбото са ми достатъчни -
1 яйце
Подправки: сол, чесън на прах, смлян черен пипер, сух босилек и също използвах смес от подправки, които имам за спагети (можете да сложите риган, магданоз, сушени домати или каквото искате: дайте му въображение и така персонализираните. )
Домашен доматен сос. Можете да направите моята рецепта или да използвате такава, която имате като гърне, макар че нищо не е домашно приготвено, тъй като вече знаете, че сосовете, които се купуват в супермаркета, обикновено са пълни със захари и ненужни добавки.