Кюфтета от броколи

Ако кюфтетата обикновено се правят от говеждо, свинско или дори риба, по-рядко се правят със зеленчуци. Днес ви предлагам да разчупите стереотипите с това рецепта за кюфтета от броколи които са наистина вкусни и изключително лесни за приготвяне.

кюфтетата броколи

Освен че са много добри, кюфтетата от броколи са сравнително здравословни, тъй като се пекат във фурната с много малко мазнина. Те са идеални, ако се грижите за линията си или просто искате да ядете нещо, което няма да има толкова негативно влияние върху здравето ви. Сякаш всичко по-горе не беше достатъчно, напомням ви, че броколите са великолепен източник на витамини и минерали.

Съставки

Как да си направим кюфтета от броколи

Ще почистим броколите, отрязваме стъблото, отделяме цветята и слагаме 5 минути в тенджера с вряща вода Със сол. След това време го изваждаме от водата и го оставяме да се отцеди за няколко минути.