Китайски кифлички на пара; Блогът на Cucute
В Китай хлябът също заема важно място в гастрономията си, но нямат навика да го пекат, но обикновено го правят готвач на пара. Нещо, което го отличава много от типичните ни хлябове и което води до питки с пухкава и сочна трохичка. Най-добрият начин да го тествате е като ги подготвите Китайски кифлички на пара, те са удоволствие!
Тези кифлички те са известни като баози в Китай, Традиционният начин за пълненето им е свинско, но можем да използваме всеки пълнеж, който ни харесва. Избрахме да направим a телешки пълнеж с горчиво докосване, което е страхотно.