9 зеленчука и билки, които можете да ядете веднъж и да растат отново завинаги
Колко пъти седмично ядете чесън, лук, кориандър, маруля? Всички тези зеленчуци и билки могат да растат много бързо, много лесно и в уюта на вашия дом. Тук ще ви покажем как.
Има съставки за готвене, които използваме толкова много, че не спираме да ги купуваме. Лукът, чесънът, кориандърът, морковите и пресните билки са основни елементи в много ястия и могат да бъдат евтини, но когато ги използвате всеки ден, те се сумират.
Някои храни наистина лесно се отглеждат у дома от остатъци, а някои дори могат да се отглеждат на кухненския плот. Ето десет зеленчука и билки, които купувате веднъж и могат да растат завинаги.
1. Чесън
Когато чесънът започне да покълва, малките зелени издънки са много горчиви за готвене. Но вместо да изхвърляте покълнали скилидки, можете да се поставите в чаша с малко вода и да отглеждате покълнали кълнове чесън. Кълновете имат много по-мек вкус от скилидките чесън и са чудесни за салати, тестени изделия и като гарнитура. Повече информация тук.
2. Моркови листа
Краищата на морковите, които обикновено изрязваме и изхвърляме, могат да пораснат, ако ги сложите в съд с малко вода. Поставете контейнера до добре осветения прозорец и ще имате кълнове от моркови, които да използвате като гарнитура или в салата. Тук можете да научите повече за отглеждането на морковени ъгли.
3. Босилек
Поставете няколко четири инчови стъбла в чаша вода и ги поставете на място с пряка светлина. Когато корените са дълги около сантиметър, можете да ги засадите в саксии, за да отгледате цяло растение босилек. Тук можете да научите повече подробности.