Борбата с епидемията от затлъстяване започва с деца The HuffPost
Броят на наднорменото тегло и затлъстяването е ужасяващ. Според Световната здравна организация (СЗО) в света има 1900 милиона възрастни и повече от 42 милиона деца на възраст под пет години с наднормено тегло; процентът се е увеличил повече от два пъти през последните тридесет години, далеч надхвърляйки - колкото и тъжно и парадоксално да изглежда - броят на гладните хора: 870 милиона.
Ако погледнете ситуацията в Испания, перспективите не се подобряват. 66% от мъжете и 48% от жените имат проблеми с наднорменото тегло или затлъстяването, с влошаването, че според СЗО тези проценти ще нараснат между 10 и 14 пункта през следващите петнадесет години. Може би още по-тревожни са данните, отнасящи се до детството, което показва, че повече от 44% от децата между 6 и 9 години са с наднормено тегло, тоест практически всеки втори испански непълнолетни в училищна възраст тежи повече, отколкото би трябвало.
Накъдето и да погледнете, данните са скандални; затлъстяването и наднорменото тегло са рискови фактори за развитието на сърдечно-съдови заболявания, диабет, мускулно-скелетни нарушения, преждевременна смърт и увреждане. Но във всичко това има добри новини: ако действате навреме, затлъстяването може да бъде предотвратено.
ДЕТСКО ЗДРАВЕ, ИНВЕСТИЦИЯ В БЪДЕЩЕТО
Като се вземат предвид тези данни и се знае, че здравето на децата е залог за бъдещето, стартираха множество кампании за популяризиране на здравословни навици от детството. Например, Европейската комисия наскоро стартира инициатива за насърчаване на здравословното хранене в училищата като част от по-голям план срещу детското затлъстяване.
На представянето на проекта, в рамките на Миланското изложение 2015, което носи лозунга Хранене на планетата, енергия за живот, 70 000 ученици от този италиански град имаха възможност да опитат 30 здравословни и разнообразни ястия от всяка от европейските страни (28-те държави-членки плюс Норвегия и Швейцария).
Паела е избрана да представлява Испания:
Въпреки че не е известно какво ще мислят валенсианците за резултата.
Инициативата не спира дотук. Съвместният изследователски център (JRC), в сътрудничество с Европейската комисия, е извършил проучване, с което е разработил любопитно мултимедийно приложение, за да покаже на децата - и не толкова деца - ежедневните избори по отношение на начина на живот (съставките от всяко хранене, използваните транспортни средства и др.) пряко влияят върху здравето на всеки индивид в частност и бъдещето на обществото като цяло.
В дидактичен ключ, играта ни позволява да си представим, че индустриализираните сладкиши, които ядем днес, или задръстванията, които се генерират всеки ден, влияят и оформят света, който ще имаме утре. Създателите на проекта разглеждат храненето като крайъгълен камък на начина на живот, но те осигуряват по-всеобхватен подход, при който не могат да бъдат забравени основни елементи като физическа активност или устойчиво използване на суровини и транспорт.