Киноа, храната, която не бива да липсва в перфектната вечеря
Успокоява нервите, пречиства, диуретик и активира серотониновите вериги, което помага да заспи.
The киноа Той съдържа и четирите елемента на това, което диетолозите смятат за идеалната вечеря. Тоест зеленчукова част; друг богат на протеини и с ниско съдържание на мазнини; порция зърнени култури - по-малки от предишните -; и четвърти принос - също малко - на здравословни мазнини.
Това псевдоцереално успокоява нерви, Благодаря на Витамин В; е пречистващ Y. диуретик, което помага за детоксикация на организма; и активира веригите серотонин, какво ни предразполага към сън.
Според традиционната китайска медицина, най-доброто (слънчево) време за вечеря е от седем до девет през нощта По каква причина? Ами защото това е времето на деня, или по-точно, времевият интервал, в който храносмилателната ни система е в периода на най-малка енергийна активност през целия ден. Поради тази причина изпитваме нужда да ядем нещо, така че храносмилателната ни система да достигне необходимия баланс. Оттук вече знаем какво казва кастилската поговорка: яжте закуска като крал, обяд като принц и вечеря като просяк. С други думи, лека и умерена вечеря, освен че е това, което изисква биологичният ни часовник, ще ни позволи да си починем по-добре и да се събудим пълноценни и отпочинали на следващия ден.
Трябва да намерим нещо за вечеря, което да не ни принуждава да правим тежки храносмилания. С други думи, пригответе нещо, което задоволява, но не се подува и, ако е възможно, което не ни принуждава да прекарваме твърде много време в кухнята. Киноата отговаря на всички необходими изисквания, за да бъде идеалната вечеря. И в случая на незабавна киноа, освен това спестяваме, че трябва да минем през кухнята. Супена лъжица се добавя в супи, кремове, сосове и каши; разбърква се; ... и толкова.