Кифли от тиквички и шоколад - Gurmé Cádiz

Съставки

1. Започнете с включване на фурната за загряване. Нагоре и надолу 180º.

cádiz

2. Пригответе две големи купи. Един за сухи съставки и един за мокри съставки.

3. В купа пресейте брашното, канелата и какаото. Добавете захарта, маята, содата и солта. Смесете, докато получите хомогенен прах. Добавете шоколадовите чипове.

4. Настържете тиквичките и моркова. Резервирайте ги.

5. В другата купа разбиваме яйцето със стайна температура и го разбиваме добре с чаената лъжичка екстракт от ванилия. Добавяме слънчогледовото масло малко по малко, докато смесваме с пръчката. Завършете, като включите тиквичките и настъргания морков и разбъркайте внимателно с дървена лъжица, за да не ги окисли.

6. Изсипете тази последна купа върху купата със сухи съставки. Разбъркайте внимателно с дървената лъжица, докато всичко се интегрира. Ако смесите твърде много, рискувате кифлите да бъдат запечени.