КЕТОГЕННАТА ДИЕТА - Блог VIKIKA

Сред многото стратегии, които съществуват за загуба на мазнини, кетогенната диета е сред тях. Днес ще говорим за този тип диета.
По дефиниция кетогенната диета или „кето“ диета (DC) се характеризира с диета с високо съдържание на мазнини (над 50% от общия енергиен разход), с умерен протеин и ниско съдържание на въглехидрати (някои автори посочват под 10% ). По такъв начин, че в тялото ни се предизвиква състояние на кетоза.
Това състояние се състои в получаването на енергията, от която се нуждаем, от кетонните тела (те идват от мастни киселини), вместо да използваме глюкоза.
Неговата работа е широко проучена при патологии като епилепсия, рак и дори диабет, със задоволителни резултати на терапевтично ниво.
ТРЯБВА ЛИ СЛЕДВА ДИЕТА ОТ ТИП?
Това не е тип диета, която да се спазва по общ начин и да се прилага като обикновен начин на хранене. Знанието как работи и на какво се основава може да бъде още една стратегия, която да се използва в определени случаи, за определен период от време и винаги под наблюдението на диетолог-диетолог.
В допълнение към насърчаването на значителна загуба на мазнини, те са склонни да работят добре при хора, които могат да имат инсулинова резистентност, в сравнение с диета с високо съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини.