КЕТОГЕННА ДИЕТА В ЕПИЛЕПСИЯ - НУТРИКОЛИ
Кетогенната диета се е доказала като добро средство за лечение на епилепсия. Кетогенната диета се състои от висок процент мазнини (70-90%) и нисък процент въглехидрати (1-5%), осигуряващи необходимото количество протеин.
От друга страна, епилепсията е мозъчно заболяване, характеризиращо се с появата на гърчове със или без гърчове. Това е най-често срещаното хронично неврологично заболяване в света (засяга 65 милиона души). Според Испанската федерация по епилепсия около 700 000 души страдат от нея. Повечето случаи (около 80%) се появяват преди 12-годишна възраст.
В 50% от случаите епилепсията няма конкретна причина. В останалите случаи причините обикновено са генетични фактори, травма на главата, мозъчни тумори, мозъчно-съдови инциденти, инфекциозни заболявания като менингит, СПИН, вирусен енцефалит ... или като последица от нарушения в развитието като аутизъм.
Тези епилептични припадъци обикновено се лекуват с едно или повече лекарства или с операция. Въпреки това понякога се появяват резистентни към лекарства епилепсии, което означава, че пациентите не реагират на лекарства. Тогава се изпробват алтернативни лечения: стимулация на блуждаещия нерв, акупунктура, традиционна китайска медицина, канабиноиди и кетогенна диета.
ЗНАЧЕНИЕТО НА ХРАНИТЕ
През 461 г. пр.н.е. Хипократ (лекар от Древна Гърция, който е допринесъл много знания за медицината) е забелязал, че гладуването има ползи от епилепсията.
В последващи проучвания се наблюдава, че както диетата на гладно, така и на кетогенната диета увеличават производството на кетонни тела на чернодробно ниво. Те се освобождават в кръвта, като предизвикват антиепилептичен ефект при достигане до мозъка, в концентрации, които са по-високи от обичайните. Освен това, когато се консумира малко количество захар, тези ефекти изчезват и понякога дори веднага се появяват гърчове.