КЕТОГЕННА ДИЕТА ПО-ЕФЕКТИВНА ЗА ОПАЗВАНЕ НА МУСКУЛНАТА МАСА; Перу Медицински вестник

диета

Публикувано от: редактор 4 септември, 2017

Проучванията показват, че мускулната маса се запазва и със затлъстяването, което причинява здравословни проблеми, може да се пребори.

Испанското проучване KetoPnK, което показва, че кетогенната диета е пет пъти по-ефективна за запазване на мускулната маса от диетите с ниско съдържание на калории, накара медицинската общност да се запита дали нискокалоричната диета е най-добрият вариант за лечение на затлъстяване, здравословен проблем което в момента засяга повече от 600 милиона души по света, според Световната здравна организация.

Гореспоменатото проучване, публикувано наскоро в The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism (JCEM), показва, че с кетогенната диета, проведена въз основа на методология за отслабване, наречена PnK® метод, се запазва мускулната маса, тъй като на всеки 20 кг тегло загубена, само 5% (1 кг) е мускулна маса, докато при хипокалоричната диета 25% от загубеното тегло е мускулна маса.

Важността на запазването на мускулната маса се крие във факта, че тя е отговорна за нивото на функционалност на пациента, метаболитните разходи - енергията, която тялото използва, за да функционира - и един от отговорните фактори, който трябва да се вземе предвид, за да се избегне възстановяването на теглото.

Това проучване, което е първото, което анализира ефектите върху телесния състав и мускулната маса при пациенти със затлъстяване, отслабнали с нискомаслена кетогенна диета по метода PnK®, е проведено в болницата Clínico de Santiago de Compostela (Испания) под координацията на д-р Фелипе Касануева, бивш президент на Испанското общество за изследване на затлъстяването (SEEDO) и ръководител на службата по ендокринология и хранене на споменатата болница, използвайки три стандартизирани и утвърдени методи за оценка: DXA, MF-BIA и ADP.