Кетогенна диета или кето диета, какво представлява и от какво се състои
В момента кето диета или кетогенна диета набира популярност като алтернатива на конвенционалното лечение за наднормено тегло, затлъстяване и контрол на теглото, така че веднага ще обясним за какво става въпрос, както и плюсовете и минусите на приемането на тази диета като стратегия и хранителен вариант.
Какво представлява кето диетата?
Това е диета с високо съдържание на мазнини и протеини и с много малко въглехидрати. Целта е бързо да отслабнете. С кето диетата човек губи предимно мазнини, без да жертва мускулите.
Искате ли да опитате вкусни кето десерти? Подготвяме статия за вас.
Какво представлява кето диетата?
Основната цел е тялото да използва погълнатите мазнини и тези, които се съхраняват като основен източник на енергия. По време на този процес е възможно да се намали приема на въглехидрати, основното гориво, което кара механизма да започне да работи не чрез вземане на резерви, а чрез получаване на енергия от мазнини. Това метаболитно състояние е известно като кетоза.
Тялото обикновено отнема три дни или повече, за да влезе в кетоза, това зависи от времето, необходимо за попълване на запасите от гликоген, които се съхраняват в черния дроб и мускулите, така че е важно стриктно да се спазва лечението, тъй като неадекватен прием на въглехидрати на въглерод или протеин може да се намеси в процеса и да предизвика "излизане от кетоза".