Кетогенен хляб от слънчогледово семе - кетоеволюция
Кетогенна рецепта за хляб със слънчогледово семе - толкова лесно да се направи, малко съставки, толкова добре, че няма да повярвате, че е кето.
Изглежда, че в тези времена на карантина всички са взели да правят хляб. На практика е невъзможно да се намери брашно на рафтовете на супермаркетите. За щастие този хляб няма брашно, ако не и нещо много по-лесно за получаване, белени тръби. Може да звучи странно, но истината е, че бях изненадан колко богат е, има вкус на тръби, разбира се, но текстурата на хрупкава коричка, меката трохичка ... Никога не съм мислила, че ще се получи толкова богата, Наистина ти казвам. И най-доброто, върви със сладко, солено и с много ниско съдържание на въглехидрати. Идеално е, ако спазвате кетогенна или нисковъглехидратна диета. Когато сте опитали този кетогенен хляб със слънчогледово семе, ще забравите за диетата. Ето рецептата.
Състав:
125 грама слънчогледови семки, обелени по естествен път.
Можете да използвате тези биографии от Amazon:
2 яйца голям
Супена лъжица смлени ленени семена
Можете да получите семената, които вече са смлени чрез Amazon:
Щипка сол хималайска роза
Чаена лъжичка бакпулвер
подготовка:
Приготвянето на този кетогенен хляб със слънчогледово семе не може да бъде по-лесно. Първото нещо, което трябва да направите, е да смилате обелените тръби. Можете да го направите с кухненски робот или кухненски робот. В моя случай използвам този и работи много добре:
Обработвайте тръбите, докато станат вид грубо брашно без големи парчета тръби, може да отнеме няколко минути или повече в зависимост от мощността на вашия процесор или месомелачка. Когато видите, че не са останали парчета, изсипете в купа, добавете щипката сол, бакпулвера и супената лъжица смлени ленени семена. Разбъркайте добре, така че всички сухи съставки да се интегрират и се опитайте да избегнете бучки.