Кетобетика Dr.

Страници - Меню

6 декември 2013 г.

Д-р Бърнстейн и диетата с ниско съдържание на въглехидрати за лечение на диабет тип 1 и 2

Ричард К. Бърнстейн е американски пионер в лечението на диабет, известен с това, че насърчава използването на диета с ниско съдържание на въглехидрати като метод за контрол на диабета.

високо съдържание

Самият той е диагностициран с болестта на дванадесетгодишна възраст, на диета с високо съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини през по-голямата част от живота си. Самият той разказва как е избягвал месо и мазни продукти и вместо това е ял само ориз, картофи, тестени изделия и други храни с високо съдържание на въглехидрати. Следователно той трябваше да приема астрономически количества инсулин от ранна възраст.