Ketobetics Vince Gironda, треньорът на звездите; Предшественик на палео диетата

Отдавна, бодибилдинг това беше спорт, основан на търсенето на перфектния естетически идеал. В състезания не видяхме мъже, пълни с надута и свръхстимулирана мускулна маса чрез използването на стероиди, но постоянна борба за екстраполиране в реалността на възможно най-пропорционалната и привлекателна физика. Много треньори отхвърлиха употребата на лекарства, които биха подобрили производителността и способността за изграждане на мускулна маса с цената на възможен здравословен проблем. В този смисъл може да се разгледа Винс Жиронда бащата на съвременния културизъм.
Жиронда е известен със своята ексцентричност и противоречиви идеи по отношение на тренировките и храненето. Може да сте чували неведнъж, че това „бодибилдингът е 85% хранене“, фраза, измислена от Винс в неговата книга Развихряне на дивата физика. Още през 50-те той беше известен с това, че е обучил цяла поредица от известни актьори, а самият той се хвали, че може да вкара някого във форма много преди някой друг треньор. Робърт Блейк, Шер, Клинт Истууд или Дензъл Вашингтон те се подготвиха с него за някои от ролите му.