Ефект на системата за хранене и пола върху поглъщането, продуктивността и
Ефект на системата за хранене и пола върху поглъщането, продуктивността и характеристиките на трупа и месото на агнетата от породата Assaf и кръста Assaf X Merina.
- Автори:Роберто Даниел Ланда
- Директори на дисертации:Ф. Хавиер Гиралдес Гарсия (реж. Тес.), Анхел Руиз Мантекон (реж. Тес.)
- Четене: В университета в Леон (Испания) през 2016г
- Идиом: Испански
- Брой страници: 290
- Паралелни заглавия:
- Ефект на системата за хранене и пола върху приема на фуражи, производителността на животните и характеристиките на трупа и месото на агнетата Assaf и Assaf X Merino
- Дипломна квалификация:Хесус Салвадор Гонсалес Алварес (председател), Соня Андрес Льоренте (тайна), Раул Бодас Родригес (говорител)
- Теми:
- Селскостопански науки
- Животновъдство
- Овце
- Животновъдство
- Демография
- характеристики на популацията
- Секс
- характеристики на популацията
- Политическа наука
- Политическа социология
- Състезание
- Политическа социология
- Селскостопански науки
- Връзки
- Теза с отворен достъп в: БУЛЕРИЯ
- Обобщение
- Испански
Целта на настоящата работа беше да се проучи ефектът от системата за хранене и пола при агнетата Assaf или Assaf x Merina на различни етапи на растеж върху поглъщането, продуктивността, характеристиките на не-трупа (тегло, компоненти и химичен състав) и трупа (теглото), въздушни загуби, добив, конформация, степен на мазнини, цвят на подкожната мазнина, морфология, регионален състав, тъкан и химичен състав) и месо (pH, цвят, капацитет за задържане на вода, текстура и химичен състав). За постигане на тази цел бяха предложени 3 експериментални теста, обхващащи различни етапи на растеж.

При първия тест беше проучен ефектът на системата за хранене (естествена лактация срещу изкуствена лактация) и на пола върху дневното наддаване на тегло, телесния състав и характеристиките на трупа и месото на сучещите агнета от породата Assaf. За това бяха използвани общо 36 новородени агнета (18 мъжки и 18 женски), от които 12 агнета (6 мъжки и 6 женски) бяха предназначени да извършат естествения тест за лактация, а останалите 24 (12 мъжки и 12 женски) за тестът за изкуствена лактация. Разпределението на агнетата в експерименталните групи се извършва според живото тегло при раждане, съгласно експериментален дизайн от факториален тип 3 х 2, определен от 2 пола (мъже срещу жени) и 3 системи за хранене (LN: естествена лактация; LA-ad: изкуствената лактация предлага млякото по желание при две ежедневни хранения и LA-почивка: изкуствената лактация предлага млякото в размер на 80% от поглъщането от предишната група). След като всички агнета (естествена и изкуствена лактация) достигнат тегло от 10 кг, те са заклани.
- Испански