Кето малтитол ли е кето това

кето

Малтитолът е захарен алкохол. Това се появява много в множество продукти, които посочват в рекламните си кампании, че не съдържат добавени захари. Но това не е вярно.

Гликемичният индекс на Малтитол е 36, което означава, че много ще повиши нивото на кръвната Ви захар. Ако го сравним с масата захар, която има гликемичен индекс 65, можем да видим, че малтитолът не е много по-добър от нормалната захар.

В резултат на това е интересно, че избягвате колкото е възможно повече продукти, които съдържат малтитол. Избягвайте ги, дори ако етикетът показва, че обемът на въглехидратите е нисък, тъй като високият им гликемичен индекс може лесно да ви изведе от кетоза.