Как да дезинфекцираме плодовете и зеленчуците правилно по време на коронавируса Covid-19 Health States
19.03.2020 02:10 ч.
Всяка година голям брой хора се разболяват от яденето на заразена храна. Въпреки че трябва да се внимава особено при консумация на продукти от животински произход, с тях трябва да се работи внимателно, за да се избегне разваляне; истината е, че плодовете и зеленчуците също трябва да следват подобна процедура. В противен случай може да носите безкрайност от бактерии в тялото си.
Едно от най-често срещаните неща, които се препоръчва, е след покупка плодове и зеленчуци, след като се върнем у дома, трябва измийте ги с много вода, за да премахнете видимия прах и остатъци; това обаче не е достатъчно, за да се премахнат следите от торове, пестициди и микроби.
Гленда Луис, експерт по Администрация по храните и лекарствата (FDA, Администрация по храните и лекарствата, на испански), посочи, че пресните продукти могат да бъдат замърсени по много начини: по време на своя растеж плодовете и зеленчуците могат да бъдат замърсени с почва, вода или тор; По същия начин, след прибиране на реколтата, те преминават през много ръце и рискът от замърсяване се увеличава.
„Замърсяване може да възникне и когато продуктът вече е закупен, по време на приготвяне на храна и дори поради лошо съхранение. При толкова много източници на замърсяване, които могат да възникнат, е много важно безопасно да приготвите пресни продукти, преди да ги консумирате. ", каза специалистът от FDA, която е агенцията на правителството на САЩ, която регулира храните, лекарствата, козметиката, медицинските изделия, биологичните продукти и кръвните производни.
Така възниква въпросът, как можем да дезинфекцираме тези храни, за да избегнем какъвто и да е вид заболяване? Порталът Мнението сподели няколко съвета за убиване на микроби.
ХЛОР
Хлорът е един от продуктите, които повечето хора използват за дезинфекция на храната си. Една лъжица за всеки литър вода е достатъчна, за да поставите, измиете и дезинфекцирате зеленчуците и плодовете си.