Кето брауни - Джордина Казадемунт
кето брауни
Брауни с по-малко от 4 грама нетни въглехидрати и 170 калории на порция. Перфектна закуска за любителите на шоколада
Една от съставките, с които приготвям това брауни с ниско съдържание на въглехидрати, е авокадото.
Сухи съставки:
- 1 блокче тъмен шоколад (100 g) (85% какао)
- ¼ чаша екстра върджин масло, гхи или кокосово масло (56 г)
- 3 големи яйца
- 1 голямо зряло авокадо (200 г)
- ¼ чаша кокосово мляко (60 ml)
- По желание: 15-20 капки екстракт от стевия
Мокри съставки:
- 1 ½ чаши бадемово брашно (150 г)
- ¼ чаша кокосово брашно (30 г)
- ½ чаша неподсладено какао на прах (45 г)
- Бреза ксилитол (50g)
- ¼ - ½ чаена лъжичка сол (хималайска или нерафинирана морска сол)