Keto Bagels, Лесна рецепта за тесто с мазнини

Невероятно тестени и ароматни кифлички с ниско съдържание на въглехидрати са направени с чудотворното дебело тесто. Готови само за 30 минути, те ще ви взривят ума!

Тези мазни кифлички са УДИВИТЕЛНИ. Те са меки и сладки и имат прекрасен вкус. Обожавам ги с крема сирене!

Направих ги за първи път, след като използвах тестото Fathead, за да направя банички. Тестото беше толкова прекрасно, толкова златисто, люспесто и ароматно, знаех, че ще направи невероятна кифла.

Затова отидох в кухнята и започнах да експериментирам. Бързо открих, че за да направя мазни банички от тесто, ще трябва да добавя повече бадемово брашно, отколкото използвах за баничките. Тестото за емпанада беше изключително лепкаво. Нямаше как да го оформя на гевреци.

Също така научих, че за да получите хубави, подпухнали понички, ще трябва да добавите втасващ агент към тестото. Затова добавих малко бакпулвер.

Отне няколко опита, но си заслужаваше. Сега имам прекрасна рецепта за кето кифли, на която семейството ми много харесва.

Съставките, от които ще се нуждаете

За направата на тези вкусни мъфини ще ви трябват само шест съставки. Не харесвате рецепти с кратък списък от съставки! Това е, което ще ви трябва (точните измервания са на картата с рецепти по-долу):

1. Настъргана моцарела
2. Крема сирене
3. Бадемово брашно
4. бакпулвер
5. Яйце
6. сусам

Как да си направим кето кифли

Подробни инструкции са в картата с рецепти по-долу. Ето основните стъпки - това е изненадващо лесно:

1. Започвате с приготвянето на моцарелата и крема сиренето в микровълновата фурна, докато се разтопят. След това ги разбъркайте.
2. Добавете бадемовото брашно, бакпулвера и яйцето и бъркайте бързо, за да се получи тесто.
3. Замесете за кратко тестото.
4. Разделете на шест равни части. Разточете всяка част в дънер, след което оформете кифла.
5. Потопете в сусам.
6. Печете около 15 минути при 350 ° F.

Вкусват ли истинското нещо?

За съжаление не. Те са невероятно добри, но са различни от обикновените гевреци. Без глутен и мая, очевидно не е същото.

Същото важи и за други храни на основата на мазнини. Така че тези меки кето гевреци са просто прекрасни. Но те не вкусват като истински гевреци.

Колко въглехидрати и калории има в кето кифла?

Както можете да видите от информацията за храненето по-долу, всеки от тях има 280 калории, 8 g въглехидрати и 4 g фибри.

Така че, макар да са страхотни по отношение на съдържанието на въглехидрати, те са доста калорични, както и повечето печени продукти от бадемово брашно.

---