Кели Кларксън сваля 20 килограма от опасната диета с лектини
Има много известни личности, които експериментират с диети, за да свалят няколко излишни килограма, като например ядене на ябълка на ден, готвене на сурови храни като Гуинет Полтроу, яжте сокове като Бионсе или изпийте ябълков оцет преди всяко хранене като Меган Фокс. Този път е Кели Кларксън който ни изненадва с лектинова диета.
Певицата обяви, че тази година е свалила 20 килограма благодарение на диета, базирана на книгата "Парадоксът на зеленчуците", от американския кардиолог Стивън Гундри. Това е малко противоречива работа, тъй като подкрепя не яжте зеленчукови продукти. Според автора, храните, които считаме за здравословни, независимо дали са домати, бобови растения или плодове, всъщност са причина за много заболявания. Това е така, защото те имат лектини, протеини, които се свързват със захарите.
В случая на Кели тя започна тази диета за лечение на щитовидната жлеза и по пътя той е загубил тези излишни килограми. Лектините са навсякъде, глутенът например е лектин. Промяната на теглото на Кели не е изненадващо, като се има предвид, че американската диета е с високо съдържание на наситени мазнини, така че без да яде преработени храни, Кели е отслабнала. Ето как изглежда певицата днес:
Въпреки че е строго забранено да се ядат бобови растения, киноа, мляко, яйца, домати, чушки или картофи, има нещо истинско, което можете да ядете. The месо, на улов или, акокосово масло и някои зеленчуци като броколи, карфиол Y. брюкселско зеле са разрешени.
Някои застъпват фиктивността на тази диета, каквато имат лектините биологични функции в нашето тяло, например, регулират нивата на протеини в кръвта ни или контролират адхезията на гликопротеините към клетките. Така че всъщност не е доказано, че са толкова негативни, колкото книгата би ни накарала да повярваме.