Къдрава спагети с кашу от ядки - Показания

Спагети соба произхожда от японската традиция и се прави от елда. Това е вегетарианско ястие. В него има лук, черен пипер, морков и див лук, задушени в уок с малко кашу.

Съставки за спагети къри с кашу

350 г безглутенови елда или спагети от елда soba
1 глава лук
1 червена чушка
1 морков
3 лука
2 скилидки чесън
80 г сурово кашу
125 мл зеленчуков бульон
1 супена лъжица тамари
2 ч. Л. Къри на прах
необработен зехтин

КАК ДА ПРАВИТЕ КАРИ СОБА СПАГЕТИ С КАШУИ

Етап 1

Поставете тенджера с много вода на огъня и когато заври, варете спагетите от соба, докато станат ал денте, без да прекалявате. След това ги изсипете в канализацията и ги изплакнете добре със студена вода, докато видите, че вече не отделят нишесте.