Кажете сбогом на пристрастяването към сода с тези алтернативи
Дълго време хората говорят за кръстоносния поход, започнал преди няколко години намаляване на консумацията на безалкохолни и сладки напитки в Испания, особено сред децата и юношите, тъй като те се считат за едни от отговорните за повишен процент на затлъстяване и сърдечно-съдови заболявания.
¿Те са също толкова пристрастяващи, колкото казват сладките газирани напитки? Какви алтернативи има човек, който е „закачен“ за него, за да намали консумацията си?
Захарта в безалкохолните напитки, в светлината на прожекторите
Без съмнение основният проблем, който обикновено се приписва на безалкохолните напитки (и особено през последните години целта номер едно е Coca-Cola) е количество захар какво представят. Въпреки че има нулеви и леки версии, днес ще се съсредоточим върху нормалната версия, за да обясним проблема по отношение на захарта и защо това е пристрастяващо и опасно вещество, и ще видим някои алтернативи.
За да разберете механизма на пристрастяване към всяко вещество, препоръчвам да прочетете преди това статията „Индустрията, медиите и RRSS (I)“ (която обяснява от какво се състои една зависимост и фазите, които я съставят), вече че той механизъм на захар и кофеин за нашия мозък и нашия организъм е много подобен.
Ако се съсредоточим върху кока-колата, захарта не е единствената съставка, която може да доведе до пристрастяване. Въпреки че се използва често в някои спортове (и когато оставаме да учим през нощта в навечерието на изпитите), трябва да обърнем внимание на кофеинът и неговите ефекти върху нашето тяло. За да разберете малко по-добре темата за зависимостите, препоръчвам да прочетете статията, в която говорим за симптомите на зависимост.
Защо трябва да спрете да консумирате сладки газирани напитки?
Да предположим, че сте разбрали, че сте пристрастени към безалкохолни напитки като Coca-Cola или Fanta (Pepsi, RedBull, Burn, Monster и подобни също са добри за мен), но все още се чудите защо да спрете да ги консумирате Или поне драстично намалете консумацията му (аз самият имах време, когато можех да пия два литра чудовище, четири кутии, за една нощ на работа). Помислете за ефектите, които захарта има върху нашето тяло.
Освен влиянието, което кофеиновата захар оказва върху цикъла ни на сън и почивка и върху метаболизма ни, има и други ефекти върху тялото ни, които трябва да вземем предвид, когато обмисляме намаляване или премахване на консумацията на безалкохолни напитки от нашето ежедневие:
- Противоречие относно неговите компоненти: като аспартам, един от най-известните подсладители и присъства практически във всички безалкохолни напитки на пазара. Допреди няколко години се смяташе, че аспартамът може да има някаква връзка с някои случаи на рак. През 2013 г. обаче EFSA (Европейска агенция за безопасност на храните) заяви, че консумацията на аспартам е безопасна.
- Риск от диабет: за нормални версии, високо съдържание на захар Това е определящ фактор, когато става въпрос за повлияване на възможните рискове от страдание от диабет и заболявания, свързани с него в бъдеще. А за леката или нулевата версия трябва да отбележим, че наличието на други подсладители не означава нула калории, въпреки че в последния случай би било по-трудно да се определи колко калории има всеки подсладител.