Кажете ми как работите и ще ви кажа какво да ядете - ORH Observatorio de Recursos Humanos
Независимо дали сте от тези, които не спират или заседнали, тези, които работят на смени или през деня или просто сте от тези, които съчетават работата и ученето, винаги имате основни храни, така че да останете пълни с енергия през целия си работен ден. Всъщност „залагането на определени хранителни вещества може да ни помогне да регулираме тялото си и да го подготвим за интензивен работен сезон. По този начин видът на ежедневната дейност, която извършваме в работната среда, трябва да определя вида на храната, която трябва да ядем, както и количеството и най-подходящите часове за тези хранителни практики “, обяснява Марта Гамес, технически директор на Здраве на NC Group.
От тази компания, специализирана в диетичните съвети в испанските аптеки, те препоръчват следните видове храни за всеки тип рутина:
Активен работник: Хората на работни места, които включват повече физически усилия, трябва да консумират достатъчно количество калории и хранителни вещества, за да отговорят на енергийните нужди на тялото си. Освен това пропорциите на хранителни вещества в диетата им също трябва да бъдат балансирани: ако те извършват значителна физическа работа, те трябва да включват повече въглехидрати в диетата си и могат да си позволят да консумират по-често тези, които са със средно висока асимилация (картофи или паста например).
Тези, които освен това работят на открито на открито, където слънцето и температурите са очевидни, трябва да приемат достатъчно течности (вода, инфузии, бульони и др.) И да приемат храна, която допринася за доброто състояние на кожата, колко е наказана от ефекта на слънчевата радиация. В този смисъл каротеноидите и витамин А са от съществено значение: намираме ги в храни като тиква, морков, портокал, сладък картоф, кресон или спанак.
Статичен работник: При липса на непрекъснато движение в продължение на няколко последователни часа, тялото на този тип работник се нуждае от продукти с нисък калориен прием, но които от своя страна гарантират адекватно хранене и чувство за ситост, което им пречи да искат да приемат т. Нар. „Празни калории“ Които откриваме в продукти като индустриални сладкиши, кафе или сладки напитки.
Хората с работни места, които не включват физическа работа, трябва да ограничат приема на въглехидрати както в количеството, така и в вида на хидратите, като винаги избират кафяв ориз, пълнозърнести хлябове/семена и т.н. Важно е приемът следобед и вечерите да е по-нисък, отколкото през останалата част от храненията, и по това време на деня да се избират по-малко калорични храни.