Катедрен отдел по физиология

Ведомствени секции

Хранене и сърдечно-съдово здраве. 920536.

Д-р Mª Елвира Лопес-Олива Муньос

Университетски професор

UCM Фармацевтичен факултет

Д-р Франсиско Санчес Мунис

Катедра по хранене и хроматология

UCM Фармацевтичен факултет

Университетски професор

Д-р Хуана Бенеди Гонсалес

Катедра по фармакология, фармакогнозия и ботаника

UCM Фармацевтичен факултет

Университетски професор

Д-р Соня Рамос Риверо

Старши учен на CSIC

Отдел за метаболизъм и хранене

Институт за наука и технология на храните и храненето (ICTAN-CSIC)

Висш съвет за научни изследвания

Дра Mª Ángeles Martín Cabrejas

Старши учен на CSIC

Отдел за метаболизъм и хранене

Институт за наука и технология на храните и храненето (ICTAN-CSIC)

Висш съвет за научни изследвания

Д-р Силвина Драго

Адюнкт професор, адюнкт изследовател в CONICET

Институт по хранителни технологии

Факултет по химическо инженерство (ITA)

Национален университет на Litoral (UNL)

Санта Фе де ла Вера Круз, Санта Фе, Аржентина

Хранителна модулация на функциите на растежен хормон (GH).
Хранене и сърдечно-съдово здраве. Профилактика/риск от сърдечно-съдови заболявания и метаболитен синдром чрез диета. Функционални храни.

Разработване на функционални храни от нови съставки като пребиотични диетични фибри и биоактивни антиоксидантни съединения, с потенциален защитен ефект срещу оксидативен стрес, възпаление и дисфункция.
Хранителна намеса в in vivo и in vitro експериментални модели, които позволяват да се провери полезният ефект на хранителните вещества върху здравето на дебелото черво, сърдечно-съдовите заболявания и метаболитния синдром.
Механизми на предаване на сигнали, клетъчна пролиферация/смърт и оценка на биомаркери на оксидативен стрес, получени от хранителна намеса във физиологични и патофизиологични състояния.

ÁLVAREZ-CILLEROS D, LÓPEZ-OLIVA ME, MORALES-CANO D, BARREIRA B, PÉREZ-VIZCAÍNO F, GOYA L, RAMOS S, MARTÍN MÁ. Диетичното какао предотвратява ремоделирането на аортата и съдовия оксидативен стрес при диабетични плъхове. Mol Nutr Food Res. 30: e1900044. 2019 г.

MACHO-GONZÁLEZ A, GARCIMARTÍN A, LÓPEZ-OLIVA ME, RUIZ-ROSO B, MARTÍN DE LA TORRE I, BASTIDA S, BENEDÍ J, SÁNCHEZ-MUNIZ FJ. Може ли месото, обогатено с екстракт от рожков, да подобри липопротеиновия профил, VLDL-окислението и нивата на LDL рецепторите, предизвикани от атерогенна диета при STZ-NAD-диабетични плъхове? Хранителни вещества. 3; 11 (2). 2019 г.

MERINO JJ, PARMIGIANI-IZQUIERDO JM, LÓPEZ-OLIVA ME, CABAÑA-MUÑOZ ME Вдишване на етерично масло от Origanum majorana по време на обучение по неврофидбек намалява активността на миелопероксидазата на слюнката при сесия-1 при пациенти с бруксизъм. J Clin Med. 31; 8 (2). 2019 г.

ÁLVAREZ-CILLEROS D, LÓPEZ-OLIVA E, GOYA L, MARTÍN MÁ, RAMOS S. Приемът на какао отслабва бъбречното увреждане при диабетните плъхове Zucker Diabetic чрез подобряване на глюкозната хомеостаза. Храни Chem Toxicol. 127: 101-109. 2019 г.

AGIS-TORRES A, RECIO P, LÓPEZ-OLIVA ME, MARTÍNEZ MP, BARAHONA MV, BENEDITO S, BUSTAMANTE S, JIMÉNEZ-CIDRE MÁ, GARCÍA-SACRISTÁN A, PRIETO D, FERNANDES VS тип, HERNÁPHZES 4 инхибирането подобрява медиираната от оксид и сероводород сулфид инхибиторна невротрансмисия на врата на пикочния мехур. Научни доклади 8: 4711. 2018.

MUÑOZ M, MARTÍNEZ MP, LÓPEZ-OLIVA ME, RODRÍGUEZ C, CORBACHO C, CARBALLIDO J, GARCÍA-SACRISTÁN A, HERNÁNDEZ M, RIVERA L, SÁENZ-MEDINA J, PRIETO D. Окис на водород 2 N до ендотел-зависима вазодилатация на интраренални артерии. Redox Biol.7: 92-104.2018.